Anonim

Com fer onigiri (recepta de boles d 'arròs japoneses) OCHIKERON | Crear Menja feliç :)

Cercant a Google, vaig trobar menjar relacionat amb el tanuki com tanuki udon (no estic segur de si realment fan servir tanuki). Però no trobo res com el pot calent tanuki. Existeix realment aquest tipus de menjar? En realitat mengen tanuki?

3
  • Aquesta pregunta podria caure sota els mateixos criteris que la meva primera pregunta aquí. Tot i que la pregunta fa referència a un anime, la pregunta real està fora de l'anime i, per tant, es pot respondre sense referències a l'anime (tal com ho demostra Gareth). Per tant, opto per tancar aquesta pregunta.
  • @ Vogel612 Sí, tens tota la raó. Però, com puc llegir des del centre d’ajuda, diria que la pregunta és "D'acord". No hi ha cap abast definit en aquesta part central. Crec que fa la pregunta amb la motivació de"M’agradaria que altres persones m’expliquessin ______"i la pregunta està dins"context d’un anime o manga". Si realment està permès, no ho sé. Per cert, em dic Gerret i no gareth;)
  • Vaja ... bé, amb la meva privació de son quan vaig escriure aquest comentari, no és més sorprenent que he llegit malament això. Si no hi ha cap àmbit definit, diria que és el moment perfecte per fer-ho a la comunitat mitjançant una meta pregunta.

Makiko Itoh va respondre a la pregunta "La gent al Japó menja tanuki en una olla calenta?". Mostra una informació secundària d'ella"Escric sobre menjar i cuina japonesa i sóc japonès'.

A continuació cito la seva resposta:

Fa molt, molt de temps, es podia menjar més àmpliament, però actualment poques vegades ho és. Fins i tot quan es menja es limita a determinades regions i a determinades estacions. Els tanuki són omnívors i se suposa que la carn dels omnívors és molt desagradable.

Veieu molts plats que s’anomenen tanuki, per exemple. tanuki udon, però això sol significar que té una mica de tenkasu (molla de batuda de tempura). La part "tanuki" d'aquests plats no té res a veure amb l'animal: prové de "tanenuki", o "no hi ha ingredient / farciment principal", és a dir, massa de tempura sense gambes ni verdures ni el que sigui.


Un altre article, que escriu sobre noms interessants dels aliments, diu:

Els japonesos mengen gos guineu i guineu?

De cap manera!

No us preocupeu! Només són un nom d’aliments i qualsevol gos guineu i guineu NO es cuina.

(Gos mapache = Tanuki)


Una altra resposta de bluemoonmemory per a la pregunta "Realment es menja tanuki?':

Com que el gos mapache no es cultiva, sinó només caça de caça en una temporada de caça oficial limitada, l’oferta és escassament limitada. La majoria dels japonesos mai mengen tanuki, sinó en realitat rabit o una mena de fals.

A més, tanuki soba o tanuki udon només són noms. No conté carn de tanuki ni extracte de tanuki. Es tracta de soba o udon amb la cobertura d'alguns productes que no siguin animals fregits que els vells ja feia temps que havien pensat com si tinguessin gust de tanuki o molt millor.

La carn de gos mapache té una forta olor a l’orinal animal. Aquesta moderna societat japonesa prefereix la carn de vedella, porc i / o pollastre molt més que la carn d’animals salvatges. Ja no necessiten menjar tanuki.

Amb aquesta informació, diria que els japonesos generalment no mengen tanuki. Només s’anomena així el menjar, però en realitat es fa a partir d’altres animals o fins i tot vegerataris. Però no negaria que es menja en algunes regions, i sobretot fa molt de temps.

2
  • Abans ho vaig trobar, però la manera en què respon, però la manera en què respon, no ho sembla segur
  • @ShinobuOshino S'ha actualitzat una mica. Això és tot el que he pogut trobar al respecte ...